壹
控制火焰分布。在烧饭用火的时候，需要控制好火焰的大小，使灶具上火焰的分布面积与整个锅底基本相持平，处于一个最佳用气状况。
贰
确保将锅盖盖严实。平时烧菜烧饭的时候，我们要尽量将锅盖盖好，不要让锅内的热量流到锅外，只有使整个热量保持在锅内，才能更为高效、节能地将饭菜煮熟。
叁
保证锅具底部干燥。在烧菜时，锅底要保持干燥，不要在锅底还是湿的时候就拿上去烧。这样会使热量加热传递过程中，锅底的水形成水蒸气，在汽化的时候带走大量热量，要知道这个过程吸热量是非常高的。
肆
注意观察火焰颜色。使整个火焰的颜色呈现蓝色是最好的状态。有时候，我们的灶具呈现的火焰不是蓝色的，这与我们灶具的进风量有关。为了使燃气有效利用充分燃烧，我们可以尝试通过控制灶具进风量，即调试灶具上的风门，进行自我手动调节。如果发现火焰是黄色的或者飘离的现象，就要及时调整风门，尽量调整到火焰状态保持稳定且呈现为蓝色外观，这个时候是风门最佳的位置。
伍
用气场所保持空气流通。现在我们家中使用的灶具很多都是嵌入式的，这就需要其底部保持良好的通风，避免缺氧。因为我们知道缺氧就会造成燃烧的不完全，我们的天然气是以甲烷为主，甲烷和空气充分混合之后，才能完全燃烧。否则燃气非但没有物尽其用，反而变成了废气，就会引起不安全的因素。看燃烧是否充分最直接的办法就是看火焰的颜色，然后看火焰是不是稳定的燃烧。如果火焰呈现为蓝色，那基本上就可以放心使用了。
陆
定期对灶具进行清洁保养。如果我们不能定期对灶具进行清洁保养，灶具上的很多气孔、燃烧器就容易堵塞，造成出气不畅，在浪费天然气的同时，还会造成了不完全的燃烧，产生的有毒气体将危及我们的生命安全，这样肯定是不行的。所以小伙伴们一定要记得对灶具进行定期的清洁、保养哦。
柒
灶具避免空烧。在做饭的时候，小伙伴们会不会有这样的习惯：使用灶具的时候先把灶具点着了，再去准备食材呢？这样流失的燃气可就白白浪费了呀。所以正确的操作步骤应该是把整个要烹饪的食材先都准备好，然后再把灶具点着放上去烧，这样才是节能的好习惯哦。如果我们每个人都能从自身做起，每天都节约一点，积少成多，整个城市就会节省下大量的燃气。
天然气是不可再生能源，城市煤气也是由不可再生能源提炼而成，请您务必注意节约使用燃气，不仅可以为国家节约能源，同时可以为您节省费用支出，因此，节约用气，我们人人有责！
